もえぎ野にある『Lotus-B』。前を通るたびに、立ち止まり、メニューの看板に目が釘づけ！最も気になっていたのが、いつも書かれていた「ローストビーフサンド完売」の文字。「完売」となると、いつか必ず食べてみたいと思うものです（笑）
とうとう、前を通るとハーフサイズですが、ローストビーフサンドがお目見え！思わず足を止めて、ローストビーフサンドをと思いきや、実は前から気になっていたおつまみハラミやステーキ丼にも気を取られてしまい…なかなか来られる機会もないだろうと、３つテイクアウト。
注文してからオーナーさんが、ジュージュー調理して、彩り豊かでボリューミーな盛り付けでボックスランチで提供下さいます。どれもお肉がいっぱい入っていて、それだけでなく、豆苗やピクルス、大好物の厚切りポテトフライ、これまた大好物のケチャップスパゲティー等が添えられており、大満足の食べ応えです！
感動の嵐はそれぞれのお肉の旨味と火の通り加減、ソースの味付けのバリエーションの豊かさ。ローストビーフサンドはあっさりビーフが、たまごとポテトがコンビになったソースと共に頂くと、お口の中で何とも言えないワクワクする味に！そして、私の大好きなお肉の脂を楽しめるハラミは、ゴロゴロと大きくレア感が最高！！久々に大きな口をあけて、塊のお肉を堪能しました！ソースはガーリックが主張しすぎず、かつ程よい塩気と甘みがあり、肉汁とベストマッチ！そして、ステーキ。丼にも出来ますが、オーナーさんのオススメでご飯と別盛りのお弁当に。大正解！粗挽きペッパーの効いた和風のソースが絡んだステーキをパクリ。その後の白いご飯とのコラボは絶妙です。きっとステーキ丼もご飯に味が染みて美味しいのでしょう。
お肉本来の味を活かし、そして食べる人が目でも舌でも楽しめる、萌える映えるお料理を提供して下さるオーナーさんの笑顔にも、思わず魅かれてしまう素敵なお店です！いっぱい食べて、元気もいっぱい頂いて、大満足の『Lotus-B』でした！！