同級生の作る本格中華にホロリ(2022.08.20)

 青葉台にある中華料理『將龍』は、青葉台小学校の同級生が営む中華料理店。

 小学生の頃には、将来同級生が手がける料理をいただける日が来るとは、想像もつかなかったことです。

 大好物の五目麺と五目チャーハンを頼み、厨房から出てきたばかりの、キラキラしていて、ボリューム満点のお料理を目にした時の感動はひとしお。

 スープをひと口、麺をひと口、チャーハンをひと口、目を閉じて味わい、作り手の顔を思い浮かべると、心にぐっと熱い思いが込み上げて来ました。

 五目麺もチャーハンも野菜や豚肉、チャーシュー、うずらの卵など具沢山で、麺もご飯もハリがあって、噛めば噛むほど味わい深い逸品でした!

 同級生との心のつながりは、大人になっても変わらず、むしろ深くなり、大切さを実感します。これからも、同級生達との絆を深め、互いの心の拠り所となる活動にも励みたいと思います。

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