ほっこりカボチャが美味しい季節になりました!(2021.09.20)

 朝晩涼しくなり、秋の訪れを感じる季節になりました。夜風が肌寒く感じる夜は、優しい味わいのクリームシチューや熱々のグラタンをフーフーしながら食べたくなります。

 青葉区のとあるコンビニエンスストアには、産直のお野菜や果物がならび、仕事で帰りが遅くなった時には大変重宝します。

 冷えた身体に、可愛らしいまるごとカボチャと目が合って、おうちに一緒に帰りました。お野菜は何でも丸ごとが好き!

 大きなまるごとカボチャは、シチュー、煮物、サラダ、チーズ焼きと大活躍!!まだまだ作りたいカボチャ料理がいっぱいあります!

 次回は地産地消で青葉区産のまるごとカボチャで、プリンやチーズケーキのスイーツ、素材味を活かしたテッパンの天ぷらも作りたいです!!

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