朝晩涼しくなり、秋の訪れを感じる季節になりました。夜風が肌寒く感じる夜は、優しい味わいのクリームシチューや熱々のグラタンをフーフーしながら食べたくなります。
青葉区のとあるコンビニエンスストアには、産直のお野菜や果物がならび、仕事で帰りが遅くなった時には大変重宝します。
冷えた身体に、可愛らしいまるごとカボチャと目が合って、おうちに一緒に帰りました。お野菜は何でも丸ごとが好き！
大きなまるごとカボチャは、シチュー、煮物、サラダ、チーズ焼きと大活躍！！まだまだ作りたいカボチャ料理がいっぱいあります！
次回は地産地消で青葉区産のまるごとカボチャで、プリンやチーズケーキのスイーツ、素材味を活かしたテッパンの天ぷらも作りたいです！！