毎年青葉区の春のお楽しみの一つに、たけのこがあります！今年もありがたく、大地の恵み、季節の恵みを頂きました！
アクやエグみがないため、皮をむいてから、そのまま茹でて、わさび醤油や酢みそで頂くことができます！新鮮な新たけのこの甘みと香りが抜群です！
そして、煮ても、たけのこご飯にしても、固くならず、出汁の味が染み出て絶品です。
竹林を守り続け、美味しい旬の時期にたけのこを掘って下さる皆さまに感謝の気持ちを込めて、ひと口ひと口大切に頂きます！
毎年青葉区の春のお楽しみの一つに、たけのこがあります！今年もありがたく、大地の恵み、季節の恵みを頂きました！
アクやエグみがないため、皮をむいてから、そのまま茹でて、わさび醤油や酢みそで頂くことができます！新鮮な新たけのこの甘みと香りが抜群です！
そして、煮ても、たけのこご飯にしても、固くならず、出汁の味が染み出て絶品です。
竹林を守り続け、美味しい旬の時期にたけのこを掘って下さる皆さまに感謝の気持ちを込めて、ひと口ひと口大切に頂きます！
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よろしくおねがいいたします。